Farro Perlato Gr 500

Farro Perlato Gr 500
Il farro perlato della varietà dicocco può essere consumato in chicchi come il riso. Va lessato in acqua salata per circa una mezz’ora e poi una volta cotto può essere condito con verdure, utilizzato per insalate estive o zuppe calde anche con l’aggiunta di legumi che ne aumentano il valore nutrizionale e il sapore.